对于外面的餐馆我已经无力吐槽，所以、、、、、、

默默数

作为一个典型的吃货，我理所应当地爱上了厨艺，虽然手艺和家里的条件有限，但是我总是热衷于用最家常的方式做出最营养可口的饭菜。我的童年是在四川和广东交织度过的，虽常处在羁旅颠簸之中，但是两个地方，两种风情，给我的的生活勾勒出不一样的线条。其实，我应该感到幸运，美丽的花朵总是在艰苦的环境中孕育出蓓蕾，正是当年在广东和四川、城市与农村间的辗转才让我享受到了中国四大名菜中川菜和粤菜的美味，让我成为一个有些品味的吃货，也让我养成了自己动手烹饪的习惯。

这是我第一次做的包子，虽然外形稍微失调，但是口味确实不错。我发了4小时面，所以包子吃起来很松软。馅是瘦肉香葱和胡萝卜，这些都用香油烧过，胡萝卜吸油所以吃起来也不腻。还有一种豆角五花肉和大葱馅的，虽然也很受家人欢迎，但是我更偏好前一种。



这是我做的宫保鸡丁，由于家里有人不太吃辣，所以就放了微辣，做饭很简单，主要材料就是鸡丁、香葱、胡萝卜丁，辣椒等




这是家常版的糖醋排骨，外焦里嫩非常可口



这是鱼香肉丝，木耳量很足，比饭店的好多了，照顾群众，基本没放辣椒





我已经不想再去吐槽外面那些饭店餐馆了，有的饭店装裱得奢华无比，用的却是地沟油，还不如街边部分卖小吃的，人家的油还敢亮出来接受群众眼光的检验，我只想对那些拿着钱卖良心的商家说多行不义必自毙，有一天你们也会吃到地沟油、染色馒头、毒奶粉的衍生品。
对于这些现象，群众的控诉并不能从根源上解决问题。这个空洞的时代，利益驱动着许多卖家的良知，我们能做的就是尽量减少不健康食品的摄入，所以养成一个自己动手做饭的好习惯对现代的年轻人还是有着很大作用的。

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广东四川两地交织穿梭是很多80后的童年记忆