查看:2392 回复:4 发表于 2024-8-6 11:17

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新手上路

发表于 2024-8-6 11:17 |显示全部楼层

家常川菜,建议每个男生优先学会! [复制链接]

1.回锅肉,家常川菜之首,如果一个四川人不知道点什么或者做什么,能够想到第一个菜必定是回锅肉,食材简单且百搭,下饭神器。
2.麻婆豆腐,最有名的一道川菜,也是一道素菜肉味的菜,好的麻婆豆腐必须满足“麻辣鲜香烫整嫩酥”八个要点,麻辣味型的代表菜。
3.鱼香肉丝/茄子,鱼香味型最具代表的荤菜/素菜,必须榜上有名。
4.宫保鸡丁,也是全球非常有名的川菜,独特的糊辣荔枝味型非常有特色。
5.酸菜鱼,也是川菜河鲜里面的代表菜之一。



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论坛元老

发表于 2024-8-6 13:18 |显示全部楼层
四样是简单,但鱼香肉丝和鱼香茄子其实很麻烦,配料要切一堆,还少不了泡椒泡姜,茄子还费油
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Mars555      

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发表于 2024-8-8 15:47 |显示全部楼层
为啥男生学?
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发表于 2024-8-26 14:27 |显示全部楼层
现在都成女性社会了,估计会做饭的女的比男的要少
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发表于 2024-10-15 11:55 |显示全部楼层
都会做,太简单了
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