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查看:44916 回复:35 发表于 2012-8-13 11:23

chengdu小豆

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发表于 2012-8-13 11:23 |显示全部楼层

我做的粉蒸肉就是想吃肉 [复制链接]

粉蒸肉

我做的粉蒸肉
将切好的五花肉放入大碗中，放如姜末、蒜末、糖、五香粉，生抽、料酒、胡椒粉、油。加入蒸肉米粉拌好，汉中产的蒸肉米粉好，使每一片肉上均匀的沾上米粉。红薯洗净，切块，铺在肉的下方。放入压力锅蒸40分钟出锅

诀窍就是，肉要五花，半肥瘦的，多放糖，然后蒸的时间要长要把肥肉的油蒸出来，入口即化

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光华

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日月神教浩瀚堂主

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发表于 2012-8-13 22:18 |显示全部楼层

哇靠，可以哦你

肉切得比我好多了

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chengdu小豆

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发表于 2012-8-17 17:54 |显示全部楼层

光华发表于 2012-8-13 22:18
哇靠，可以哦你
肉切得比我好多了

肯定我切的次数比你多。

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落丧颜开

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发表于 2012-8-18 11:19 |显示全部楼层

我们那叫扣肉

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泰迪熊还是比熊

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发表于 2013-7-11 16:39 |显示全部楼层

说到粉蒸肉还是最怀念以前在老家婆婆做的粉蒸肉真的好有味道

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momo桃小仙儿

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发表于 2013-9-3 15:19 |显示全部楼层

好巴适~楼主好贤惠

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隐行人SS

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发表于 2014-10-25 19:43 |显示全部楼层

改天来试试

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miffyjames

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发表于 2014-10-25 20:18 |显示全部楼层

”。。。。。。。。

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发表于 2014-10-27 10:46 |显示全部楼层

真贤惠啊，这个是我们家乡的特色

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蓝小墨云

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发表于 2014-10-28 15:27 |显示全部楼层

其实楼主分享的这个我们叫kourou 。

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